1, 2, 3 ¡Helado de bizcocho de chocolate!

Esta es una receta perfecta para hacer con niñ@s, un simple bizcocho al microondas, chocolate y ¡listos!

INGREDIENTES 

Para el bizcocho al microondas:
-2 huevos
-50 g. de azúcar
-30 g. de harina
-15 g. de cacao en polvo

Para la cobertura:

-50 g. de chocolate (nosotras usamos de 70%, pero puede ser con leche o blanco)

-Palitos de helado

 PREPARACIÓN

Montamos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen, a continuación añadiremos la harina junto con el cacao y removemos con una espátula suavemente.

Rellenamos un molde apto para microondas y cocemos a máxima potencia durante 4 min.

Lo dejamos reposar en el molde 2 min, y después lo desmoldamos sobre una rejilla hasta que esté completamente frío. Cortamos en rectángulos (o como queráis). Troceamos el chocolate y lo metemos en el microondas en modo descongelación hasta que esté bien derretido. Mojamos en el chocolate un extremo de los palitos de helado y lo introducimos en los bizcochitos. Mojamos  los bizcochos en el chocolate, decoramos con bolitas de azúcar (opcional) y lo dejamos que cuajen. 

Una vez que ya hayan cuajado ¡están listos para spostre!

Ahora a disfrutar de este maravilloso postre.